반응형 우지라면1 삼양라면 1963 편의점 출시와 프리미엄 우지라면 제품 분석 그리고 과거 삼양식품의 '우지 파동' 정리 I. 서론: '삼양라면 1963' 출시가 갖는 상징성삼양식품이 36년 만에 우지(牛脂)를 이용해 면을 튀긴 신제품 '삼양라면 1963'을 선보였습니다. 이는 단순한 복고 제품의 출시를 넘어, 1989년 한국 식품업계를 강타했던 '우지 파동'의 역사적 아픔을 정면으로 돌파하고 기업의 정체성을 재확립하겠다는 강력한 의지로 해석됩니다.II. '우지 파동' 사건의 전개와 역사적 영향 분석1. 사건의 발단 및 전개 (1989년) 1989년 11월 3일, 검찰은 삼양식품 등 5개 식품회사가 미국산 '공업용 우지'를 라면 제조에 사용했다는 혐의로 수사를 시작했습니다. 당시 언론의 '공업용 기름'이라는 자극적인 보도는 대중의 식품 안전에 대한 불안감을 폭발시켰고, 삼양식품은 시장 신뢰를 완전히 잃었습니다.2. 법적 판.. 2025. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
