반응형 카다이프초콜릿1 편의점 두바이 초콜릿 열풍! 두바이 카다이프 쫀득 찹쌀떡과 두바이 쫀득 초코볼 ('두쫀쿠 : 두바이 쫀득 쿠키' 열풍) 최근 편의점 디저트 코너에서 인기있는 것이 바로 '두바이' 초콜릿 관련 제품입니다. 작년 초에도 한번 세계적으로 열풍이 불었었는데 다시 불기 시작한 이 열풍으로 중동의 이색적인 식재료가 어떻게 한국 편의점의 주력 상품이 되었는지, 그리고 가장 인기 있는 두 가지 제품의 특징을 정리해 봅니다.1. 카다이프(Kadaif)와 두바이 열풍의 배경카다이프는 중동의 전통 디저트 '쿠나페' 등에 사용되는 매우 가는 면입니다. 튀기거나 볶았을 때 극강의 바삭함을 선사하는 이 재료는, 두바이의 초콜릿 브랜드 'Fix'가 피스타치오 스프레드와 섞어 초콜릿 안에 넣으면서 전 세계적인 주목을 받기 시작했습니다. 시각적인 비주얼보다 '청각적인 식감'이 SNS를 통해 확산되며 트렌드의 중심에 섰습니다.2. 편의점 제품 소개① 카.. 2026. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
